A differenza del burro fresco, si conserva a temperatura ambiente fino all’apertura: nessuna catena del freddo, nessun problema di spedizione. Una volta aperto, in frigorifero a 2-4°C e consumato entro 7 giorni.

INGREDIENTI
Burro (LATTE) 93,5%, Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico), aroma.
⚠️ Contiene: LATTE

COME SI USA
Dosa 20g per persona. Ideale su:
— Crostini caldi appena tostati
— Pasta e risotto: aggiungi a fuoco spento per mantecare
— Uova strapazzate o in camicia
— Carni alla griglia o al forno
— Ripieni per antipasti e secondi piatti
— Base per tutte le preparazioni al tartufo

CARATTERISTICHE
✓ Senza conservanti artificiali
✓ Senza OGM
✓ Vegetariano
✓ Certificazione IFS-BRC
✓ Bollo sanitario CE: IT-J001E
✓ Shelf life: 36 mesi
✓ Conservare a temperatura ambiente — dopo apertura +2°/+4°C, consumare entro 7 giorni

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
Energia: 2980 kJ / 725 kcal
Grassi: 80g — di cui saturi: 57,1g
Carboidrati: 0,6g — di cui zuccheri: 0g
Fibre: 0g
Proteine: 0,6g
Sale: 0,028g

L'articolo Burro al Tartufo Bianco Pregiato – Sant’Agata Tartufi® proviene da Sant'Agata Feltria Tartufi.

Scopri l’armonia perfetta tra la delicatezza naturale dei carciofi e l’aroma intenso del tartufo nero estivo in questa crema gourmet esclusiva di Sant’Agata Tartufi, maestri della tradizione romagnola dal 1950. Ogni cucchiaio è un’esperienza sensoriale che cattura l’essenza della campagna italiana.

Una Combinazione Raffinata e Inaspettata:

Questa sofisticata crema di carciofi e tartufo al 5% è l’ideale per chi ama abbinamenti raffinati che sorprendono il palato con equilibrio perfetto. Il profumo terroso e avvolgente del tartufo nero si sposa armoniosamente con la dolcezza delicata dei carciofi, creando contrasti aromatici che lasciano un ricordo duraturo.

✅ CREAZIONE ESCLUSIVA DELLA TRADIZIONE ROMAGNOLA — Perfetta per apericena eleganti, cene raffinate con ospiti esigenti, piatti ricercati che eleggono il buongusto a protagonista.

Il Profilo Aromatico:

• Note Primarie: Muschio terroso del tartufo nero estivo, dolcezza naturale del carciofo, finitura cremosa e avvolgente
• Texture: Cremosa, omogeneamente dispersa, facilmente spalamabile, si scioglie in bocca
• Intensità Aromatica: Media, elegante, non invasiva — ogni ingrediente rimane distintivo

Caratteristiche Principali:

• Tartufo Nero Estivo Autentico 5%: Selezionato a mano da artigiani esperti con 70+ anni di tradizione familiare. Essiccato naturalmente, non cotto, per preservare il profumo
• Carciofi Freschi Selezionati: Varietà Violetto di Castellvetrano, raccolti al picco della maturità, ingrediente nobiliare che dona dolcezza naturale e corpo cremoso
• ✅ SENZA GLUTINE — SENZA CONSERVANTI ARTIFICIALI: Ingredienti naturali e nobili, perfetto per intolleranze, celiachia, diete specifiche
• Base Oleosa Premium: Olio extravergine di oliva DOP Frantoio, solo eccellenza certificata

Conservazione:

Conservare in luogo fresco, secco, al riparo da luce diretta. Dopo l’apertura, in frigorifero a +2°/+4°C e consumare entro 7 giorni.

Sant’Agata Tartufi — Tradizione, Qualità e Passione.

L'articolo Crema di Carciofi e Tartufo Nero 5% – Sant’Agata Tartufi® – 130g proviene da Sant'Agata Feltria Tartufi.

Scopri il piacere di osare con questa glassa magistrale di aceto balsamico di Modena invecchiato, aromatizzata al tartufo nero estivo, creata da Sant’Agata Tartufi, maestri dell’eccellenza gastronomica romagnola dal 1950. Ogni goccia è un’esplosione di sapori complessi e affascinanti.

Una Glassa per Chi Ama Sorprendere:

Questa glassa corposa, aromatica e visivamente elegante è l’ideale per chi vuole portare l’eleganza al tavola con combinazioni inaspettate che seducono il palato. L’equilibrio perfetto tra l’acidità nobile e invecchiata del balsamico di Modena tradizionale e l’aroma terroso profondo del tartufo nero crea un’esperienza sensoriale complessa e memorabile che lascia il segno.

✅ INGREDIENTE SEGRETO DEGLI CHEF  — Per chi vuole elevare ogni piatto da ordinario a straordinario con eleganza, stile e semplicità esecutiva. Usatela con parsimonia — pochi grammi bastano.

Caratteristiche Principali:

• Aceto Balsamico di Modena Tradizionale: Base nobiliare ricca di complessità aromatica.
• Tartufo Nero Estivo Selezionato: Aroma intenso, caratteristico, inconfondibile
• ✅ SENZA GLUTINE — SENZA ADDITIVI SINTETICI: Ingredienti naturali puri

Conservazione:

Temperatura ambiente, al riparo da luce diretta (12-18°C ideale). Dopo apertura, coperchio ermetico, consumare entro 10 giorni. Non frigorifero.

Sant’Agata Tartufi — L’audacia in una goccia.

L'articolo Glassa di Aceto Balsamico al Tartufo Nero – Sant’Agata Tartufi® – 180ml proviene da Sant'Agata Feltria Tartufi.

Il Parmigiano Reggiano DOP presente nella ricetta è prodotto sottoposto al controllo del Consorzio di Tutela — qualità certificata, non imitazioni.

INGREDIENTI
Panna 86%, Parmigiano Reggiano DOP 5% (LATTE, sale, caglio), amido di mais, Tartufo bianchetto 3% (Tuber borchii Vitt.), sale, aromi. Acidificante: E270.
⚠️ Contiene: LATTE

COME SI USA
Dosa 40-45g per persona. Scalda in padella per 1 minuto con un po’ di acqua di cottura della pasta fino a farla liquefare — non di più.

— Pasta cremosa al tartufo: il condimento pronto in 1 minuto
— Risotto: aggiungi a fine cottura per mantecare
— Secondi piatti: salsa di accompagnamento per carni bianche
— Crostini e bruschette calde

RICETTA CONSIGLIATA — Pennette Panna e Tartufo per 3 persone
350g di penne, 1 vasetto da 130g di Specialità Parmigiano e Tartufo, Parmigiano Reggiano q.b. Scalda la crema in padella con poca acqua di cottura, scola la pasta al dente, ripassala 1-2 minuti e completa con il parmigiano grattugiato.

CARATTERISTICHE
✓ Parmigiano Reggiano DOP certificato
✓ Senza glutine
✓ Senza OGM
✓ Bollo sanitario CE: IT-J001E
✓ Certificazione IFS-BRC
✓ Shelf life: 36 mesi
✓ Conservare a temperatura ambiente — dopo apertura +2°/+4°C, consumare entro 3 giorni

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
Energia: 1361 kJ / 330 kcal
Grassi: 33g — di cui saturi: 24g
Carboidrati: 4,5g — di cui zuccheri: 1,5g
Fibre: 0,5g
Proteine: 2,9g
Sale: 0,79g

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Miele millefiori 96% con Tartufo Estivo 3% (Tuber aestivum Vitt.) — un contrasto armonico tra la dolcezza naturale del miele e l’aroma terroso e avvolgente del tartufo. Giallo paglierino brillante, consistenza tipica del miele, profumo inconfondibile.

INGREDIENTI
Miele millefiori 96%, tartufo estivo 3% (Tuber aestivum Vitt.), aroma.

COME SI USA
Dosa 20g per persona. Versatile e sorprendente:

— Formaggi stagionati: l’abbinamento classico — pecorino, parmigiano, grana, formaggio di fossa
— Crostini con ricotta e miele al tartufo
— Carni arrosto: glassa finale nei 5 minuti prima di servire
— Frittate e uova: un cucchiaino a crudo prima di servire
— Taglieri misti: il tocco gourmet che fa la differenza
— Dolci: gelato alla crema, panna cotta, formaggi erborinati

CARATTERISTICHE
✓ Senza glutine
✓ Senza conservanti artificiali
✓ Senza OGM
✓ Vegetariano
✓ Certificazione IFS-BRC
✓ Bollo sanitario CE: IT-J001E
✓ Shelf life: 24 mesi
✓ Conservare a temperatura ambiente

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
Energia: 1447 kJ / 341 kcal
Grassi: 0,1g — di cui saturi: 0g
Carboidrati: 84,4g — di cui zuccheri: 81,5g
Fibre: 0,4g
Proteine: 0,5g
Sale: 0,04g

L'articolo Miele al Tartufo – Sant’Agata Tartufi® proviene da Sant'Agata Feltria Tartufi.

Sale grigio di guerande igp e tartufo nero essiccato!

Provalo
su una bella tagliata o un carpaccio di manzo, poi ci fai sapere…….

Il Sale al Tartufo è un prodotto in grado di trasformare ogni ricetta in un piatto unico, arricchito dal sapore raffinato che solo il Tartufo è in grado di conferire a qualsiasi pietanza.

Utilizzabile come sostituto del sale classico, ottimo per la preparazione di antipasti, primi piatti, secondi di carne o pesce e contorni a base di tartufo.

L'articolo Sale di Guerande al tartufo – Sant’Agata Tartufi® proviene da Sant'Agata Feltria Tartufi.

Box Degustazione con al suo interno due prodotti al tartufo e una comoda Bag bianca.

La confezione comprende:
– 1 confezione da 250 gr di Tagliatelle al Tartufo Bianco
– 1 vasetto da 75 gr di Specialità a base di Burro e Tartufo Bianco
– 1 Bag bianca con logo

L'articolo Box”Una Tagliatella al Tartufo X 2″- Sant’Agata Tartufi® proviene da Sant'Agata Feltria Tartufi.

Birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata — come vuole la tradizione artigianale. Aromatizzata con aroma di tartufo per un risultato equilibrato, fresco e persistente.

INGREDIENTI
Acqua, malto d’ORZO, luppoli, lieviti, aroma di tartufo.
⚠️ Contiene: ORZO (glutine)

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore giallo chiaro, limpido. Gusto fresco, leggermente fruttato, amaro equilibrato con aroma di tartufo persistente. Grado alcolico 5,2% Vol.

COME SI SERVE
Temperatura di servizio 6/8°C. Ideale come aperitivo gourmet.

— Aperitivo con crostini al tartufo e salumi locali
— Abbinamento con formaggi stagionati e Cuor di Tartufo
— Accompagnamento a primi piatti tartufati
— Regalo originale per gli amanti del tartufo

CARATTERISTICHE
✓ Alta fermentazione artigianale
✓ Rifermentata in bottiglia
✓ Non filtrata
✓ Non pastorizzata
✓ Senza conservanti artificiali
✓ Senza OGM
✓ Vegetariana
✓ Certificazione IFS-BRC
✓ Shelf life: 24 mesi
✓ Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce

⚠️ Contiene glutine (ORZO). Non adatta a celiaci.

CARATTERISTICHE TECNICHE
Grado alcolico: 5,2% Vol.
Grado Plato: 12,2°P
Formato: 330ml — bottiglia di vetro

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Questo insaporitore al tartufo ti permette di portare in tavola il profumo autentico del Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vitt.) con un gesto semplicissimo: una spolverata sul piatto caldo, e il risultato è immediato.

INGREDIENTI
Sale, fecola di patate, farina di riso, Tartufo estivo essiccato 5% (Tuber aestivum Vitt.), funghi champignon essiccati 3% (Agaricus bisporus), aromi.

COME SI USA
Agita il flacone prima dell’uso. Spolverizza direttamente sul piatto caldo — pasta, risotto, uova strapazzate, tagliata, bruschette, formaggi freschi. Bastano pochi grammi per trasformare un piatto semplice in qualcosa di speciale. Non cuocere: aggiungi sempre a fuoco spento per preservare l’aroma.

CARATTERISTICHE
✓ Senza glutine
✓ Senza conservanti artificiali
✓ Senza OGM
✓ Vegetariana
✓ Certificazione IFS-BRC
✓ Shelf life: 18 mesi dalla produzione
✓ Conservare in luogo fresco e asciutto

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
Energia: 899 kJ / 212 kcal
Grassi: 0,4g — di cui saturi: 0g
Carboidrati: 45g — di cui zuccheri: 0,9g
Fibre: 2,4g
Proteine: 6g
Sale: 36,3g

Distribuito da I Tesori del Montefeltro SRL — Sant’Agata Feltria (RN)
Marchio: SANT’AGATA TARTUFI®

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