Semola di grano duro 100% italiano, Tartufo Estivo 2% (Tuber aestivum Vitt.) e Funghi Porcini (Boletus edulis) — essiccati lentamente a bassa temperatura per preservare intatto

Semola di GRANO duro, acqua, Tartufo estivo 2% (Tuber aestivum Vitt.), Funghi porcini (Boletus edulis e rel. gruppo), aroma.

⚠️ Contiene: GLUTINE (GRANO). Può contenere tracce di UOVA, SENAPE e SOIA.

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A differenza del burro fresco, si conserva a temperatura ambiente fino all’apertura: nessuna catena del freddo, nessun problema di spedizione. Una volta aperto, in frigorifero a 2-4°C e consumato entro 7 giorni.

INGREDIENTI
Burro (LATTE) 93,5%, Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico), aroma.
⚠️ Contiene: LATTE

COME SI USA
Dosa 20g per persona. Ideale su:
— Crostini caldi appena tostati
— Pasta e risotto: aggiungi a fuoco spento per mantecare
— Uova strapazzate o in camicia
— Carni alla griglia o al forno
— Ripieni per antipasti e secondi piatti
— Base per tutte le preparazioni al tartufo

CARATTERISTICHE
✓ Senza conservanti artificiali
✓ Senza OGM
✓ Vegetariano
✓ Certificazione IFS-BRC
✓ Bollo sanitario CE: IT-J001E
✓ Shelf life: 36 mesi
✓ Conservare a temperatura ambiente — dopo apertura +2°/+4°C, consumare entro 7 giorni

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
Energia: 2980 kJ / 725 kcal
Grassi: 80g — di cui saturi: 57,1g
Carboidrati: 0,6g — di cui zuccheri: 0g
Fibre: 0g
Proteine: 0,6g
Sale: 0,028g

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Scopri il piacere della semplicità elevata a arte con questa polenta precotta al tartufo nero estivo, creata da Sant’Agata Tartufi, maestri della tradizione romagnola dal 1950.

Facilità Senza Compromessi sulla Qualità:

Questa polenta al tartufo è precotta e ready-to-cook, perfetta per chi vuole portare l’eleganza in tavola senza complicazioni. La farina di mais è già lavorata, il tartufo è perfettamente incorporato, la preparazione è garantita in pochi minuti.

✅ PIATTO RAFFINATO IN 5 MINUTI — Ideale per cene veloci che non sacrificano la qualità, per sorprendere ospiti, per comfort food con pedigree gourmet.

Caratteristiche Principali:

• Farina di Mais Precotta: Mais da coltivatori biologici certificati della Pianura Padana, precottura a temperature controllate. Risparmi tempo, massimi risultati
• Tartufo Nero Estivo Essiccato: Raccolto nelle valli del Montefeltro, essiccato naturalmente, aroma intenso e persistente. Non affumicato, non degradato
• ✅ SENZA GLUTINE — SENZA ADDITIVI: Ingredienti naturali puri

Conservazione:

Temperatura ambiente (5-30°C), al riparo da umidità. Dopo apertura, contenitore ermetico. La polenta tende a indurirsi naturalmente — aggiungere acqua calda durante cottura se necessario.

Sant’Agata Tartufi — Piatti da ristorante, tempo da casa.

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Sant’Agata Tartufi® — TARTUFO ESTIVO MACINATO GR.50

Prodotto selezionato della tradizione. Qualità garantita, cura artigianale.

Tartufo estivo macinato, ed olio extravergine di oliva. Ottima alternativa al tartufo fresco.

Il tartufo nero estivo in tutta la sua purezza. Un condimento semplice, composto da tartufo nero macinato e olio EVO, per una preparazione gourmet-, dai primi ai secondi piatti.

Origine: Sant’Agata Feltria, Emilia Romagna 🇮🇹

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Sant’Agata Tartufi® — Tartufo Estivo Intero Vaso Vetro

Prodotto selezionato della tradizione . Qualità garantita, cura artigianale.

ORIGINE TARTUFI: 100% EMILIA ROMAGNA

TARTUFI ESTIVI SELEZIONATI – OTTIMA ALTERNATIVA LA FRESCO!!

INGREDIENTI: TARTUFO ESTIVO (Tuber Aestivum Vitt.) ACQUA, SALE. SENZA GLUTINE

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Il Parmigiano Reggiano DOP presente nella ricetta è prodotto sottoposto al controllo del Consorzio di Tutela — qualità certificata, non imitazioni.

INGREDIENTI
Panna 86%, Parmigiano Reggiano DOP 5% (LATTE, sale, caglio), amido di mais, Tartufo bianchetto 3% (Tuber borchii Vitt.), sale, aromi. Acidificante: E270.
⚠️ Contiene: LATTE

COME SI USA
Dosa 40-45g per persona. Scalda in padella per 1 minuto con un po’ di acqua di cottura della pasta fino a farla liquefare — non di più.

— Pasta cremosa al tartufo: il condimento pronto in 1 minuto
— Risotto: aggiungi a fine cottura per mantecare
— Secondi piatti: salsa di accompagnamento per carni bianche
— Crostini e bruschette calde

RICETTA CONSIGLIATA — Pennette Panna e Tartufo per 3 persone
350g di penne, 1 vasetto da 130g di Specialità Parmigiano e Tartufo, Parmigiano Reggiano q.b. Scalda la crema in padella con poca acqua di cottura, scola la pasta al dente, ripassala 1-2 minuti e completa con il parmigiano grattugiato.

CARATTERISTICHE
✓ Parmigiano Reggiano DOP certificato
✓ Senza glutine
✓ Senza OGM
✓ Bollo sanitario CE: IT-J001E
✓ Certificazione IFS-BRC
✓ Shelf life: 36 mesi
✓ Conservare a temperatura ambiente — dopo apertura +2°/+4°C, consumare entro 3 giorni

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
Energia: 1361 kJ / 330 kcal
Grassi: 33g — di cui saturi: 24g
Carboidrati: 4,5g — di cui zuccheri: 1,5g
Fibre: 0,5g
Proteine: 2,9g
Sale: 0,79g

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Miele millefiori 96% con Tartufo Estivo 3% (Tuber aestivum Vitt.) — un contrasto armonico tra la dolcezza naturale del miele e l’aroma terroso e avvolgente del tartufo. Giallo paglierino brillante, consistenza tipica del miele, profumo inconfondibile.

INGREDIENTI
Miele millefiori 96%, tartufo estivo 3% (Tuber aestivum Vitt.), aroma.

COME SI USA
Dosa 20g per persona. Versatile e sorprendente:

— Formaggi stagionati: l’abbinamento classico — pecorino, parmigiano, grana, formaggio di fossa
— Crostini con ricotta e miele al tartufo
— Carni arrosto: glassa finale nei 5 minuti prima di servire
— Frittate e uova: un cucchiaino a crudo prima di servire
— Taglieri misti: il tocco gourmet che fa la differenza
— Dolci: gelato alla crema, panna cotta, formaggi erborinati

CARATTERISTICHE
✓ Senza glutine
✓ Senza conservanti artificiali
✓ Senza OGM
✓ Vegetariano
✓ Certificazione IFS-BRC
✓ Bollo sanitario CE: IT-J001E
✓ Shelf life: 24 mesi
✓ Conservare a temperatura ambiente

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
Energia: 1447 kJ / 341 kcal
Grassi: 0,1g — di cui saturi: 0g
Carboidrati: 84,4g — di cui zuccheri: 81,5g
Fibre: 0,4g
Proteine: 0,5g
Sale: 0,04g

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Il Cofanetto Mini Degustazione di Sant’Agata Tartufi® è la scelta perfetta per chi vuole regalare — o regalarsi — un assaggio completo del mondo del tartufo romagnolo.

Quattro specialità mignon in un elegante cofanetto in cartone con film termoretratto:

🫙 SALSA TARTUFATA 50g — funghi champignon e Tartufo Estivo in olio EVO
🫙 SALSA AL TARTUFO BIANCO 45g — funghi e Tartufo Bianco Pregiato (Tuber magnatum Pico)
🫙 SPECIALITÀ PARMIGIANO REGGIANO DOP E TARTUFO 45g — panna, Parmigiano DOP e Tartufo Bianchetto
🍶 OLIO EVO AL TARTUFO BIANCO 55ml — olio extravergine aromatizzato al Tartufo Bianco

Ideale come:
— Regalo aziendale
— Idea regalo per Natale, compleanni, anniversari
— Pensiero gourmet per ospiti e amici
— Primo approccio al mondo del tartufo per chi non lo conosce

CARATTERISTICHE
✓ 4 prodotti in formato degustazione
✓ Cofanetto in cartone con film termoretratto
✓ Senza glutine
✓ Senza OGM
✓ Certificazione IFS-BRC
✓ Shelf life: 24 mesi
✓ Conservare a temperatura ambiente
⚠️ Contiene: LATTE (nella Specialità Parmigiano e Tartufo)

PRODOTTO GENIALE!

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I Funghi Porcini Secchi Categoria “Speciale” di Sant’Agata Tartufi® sono la selezione più pregiata disponibile — Boletus Edulis scelti uno ad uno per dimensione, consistenza e profumo.

Essiccati naturalmente per preservare intatto l’aroma intenso e terroso del porcino autentico. Bastano pochi grammi per trasformare un piatto semplice in qualcosa di straordinario.

COME SI USANO
Ammolla i funghi in acqua tiepida per 15-20 minuti prima dell’uso. SEGRETO: AGGIUNGI ANCHE UN PO’ D LATTE. Filtra l’acqua di ammollo e usala come brodo aromatico per risotti e sughi — è la parte più profumata.

— Risotto ai funghi porcini: il classico per eccellenza
— Sugo per pasta: con pomodoro o panna
— Arrosti e brasati: aggiungi in cottura per un sapore profondo
— Frittate e tortini salati
— Ripieni per pasta fresca

CARATTERISTICHE
✓ Categoria “Speciale” — selezione pregiata
✓ 100% Boletus Edulis
✓ Senza glutine
✓ Senza conservanti
✓ Senza OGM
✓ Vegetariani
✓ Essiccazione naturale
✓ Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce

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Sant’Agata Tartufi® — Condimento Aromatizzato al Tartufo Bianco ml.100

Prodotto selezionato della tradizione cavatrufolina romagnola. Qualità garantita, cura artigianale.

Olio Extra Vergine di Oliva e scaglie di Tartufo Bianco.

Nel formato bottiglia da 100 ml, con tappo salva goccia.

Consigliato per tutti i piatti : antipasti, primi piatti, secondi, carni, pesce, carpaccio , tartare, pizza, verdure, ecc.ecc.

AROMATIZZATO AL TARTUFO BIANCO – L’ol

Origine: Sant’Agata Feltria, Emilia Romagna 🇮🇹

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