Crema Tartufata – Sant’Agata Tartufi®

La Crema Tartufata di Sant’Agata Tartufi® è la versione più densa e cremosa della nostra linea di salse tartufate — perfetta per chi preferisce una consistenza ricca che si spalma facilmente su pane tostato e si amalgama perfettamente con pasta e risotto.

Funghi champignon selezionati, olio extravergine di oliva e Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vitt.) — un equilibrio classico che non stanca mai.

INGREDIENTI
Funghi coltivati (Agaricus bisporus), olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, olive nere, Tartufo estivo 2% (Tuber aestivum Vitt.), sale, aroma.

COME SI USA
Dosa 15-20g per persona. Scalda in padella per 5 minuti con un filo di olio extravergine e un pizzico di sale.

— Crostini al tartufo: spalma generosamente sul pane tostato caldo
— Pasta e risotto: condimento pronto in pochi minuti
— Frittate e uova strapazzate al tartufo
— Base per antipasti e secondi piatti
— Ripieno per torte salate e vol-au-vent

RICETTA CONSIGLIATA — Pennette tartufate per 4 persone
350g di penne di grano duro, 1 vasetto da 80g di Crema Tartufata, 125g di panna da cucina, parmigiano q.b. Preparare il condimento nel saltapasta, scolare la pasta al dente, ripassare 2-3 minuti e mantecare con il parmigiano.

CARATTERISTICHE
✓ Senza glutine
✓ Senza conservanti artificiali
✓ Senza OGM
✓ Vegetariana
✓ Certificazione IFS-BRC
✓ Shelf life: 36 mesi
✓ Conservare a temperatura ambiente — dopo apertura +2°/+4°C, consumare entro 7 giorni

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
Energia: 1975 kJ / 480 kcal
Grassi: 51g — di cui saturi: 7,1g
Carboidrati: 3,3g — di cui zuccheri: 0,3g
Fibre: 2,1g
Proteine: 2,2g
Sale: 0,39g