Semola di grano duro 100% italiano, Tartufo Estivo 2% (Tuber aestivum Vitt.) e Funghi Porcini (Boletus edulis) — essiccati lentamente a bassa temperatura per preservare intatto

Semola di GRANO duro, acqua, Tartufo estivo 2% (Tuber aestivum Vitt.), Funghi porcini (Boletus edulis e rel. gruppo), aroma.

⚠️ Contiene: GLUTINE (GRANO). Può contenere tracce di UOVA, SENAPE e SOIA.

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A differenza del burro fresco, si conserva a temperatura ambiente fino all’apertura: nessuna catena del freddo, nessun problema di spedizione. Una volta aperto, in frigorifero a 2-4°C e consumato entro 7 giorni.

INGREDIENTI
Burro (LATTE) 93,5%, Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico), aroma.
⚠️ Contiene: LATTE

COME SI USA
Dosa 20g per persona. Ideale su:
— Crostini caldi appena tostati
— Pasta e risotto: aggiungi a fuoco spento per mantecare
— Uova strapazzate o in camicia
— Carni alla griglia o al forno
— Ripieni per antipasti e secondi piatti
— Base per tutte le preparazioni al tartufo

CARATTERISTICHE
✓ Senza conservanti artificiali
✓ Senza OGM
✓ Vegetariano
✓ Certificazione IFS-BRC
✓ Bollo sanitario CE: IT-J001E
✓ Shelf life: 36 mesi
✓ Conservare a temperatura ambiente — dopo apertura +2°/+4°C, consumare entro 7 giorni

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
Energia: 2980 kJ / 725 kcal
Grassi: 80g — di cui saturi: 57,1g
Carboidrati: 0,6g — di cui zuccheri: 0g
Fibre: 0g
Proteine: 0,6g
Sale: 0,028g

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Scopri l’arte del risotto reso facile con questo riso Carnaroli al tartufo nero estivo di Sant’Agata Tartufi, maestri della cucina romagnola dal 1950. Non è un riso semplice — è un’esperienza culinaria pronta da eseguire.

Carnaroli, Tartufo, Semplicità Senza Compromessi:

Questo riso nobiliare è già aromatizzato con tartufo nero selezionato, pronto per diventare il vostro risotto straordinario in pochi minuti, senza ricette complicate. È la strada più diretta tra il fornello di casa e un piatto da ristorante stellato.

✅ RISOTTO GARANTITO OGNI VOLTA — Riso Carnaroli è la scelta suprema dei maestri cucchiai italiani per cremosità insuperabile. Con il tartufo nero già incorporato, è semplicemente irresistibile.

Caratteristiche Principali:

• Riso Carnaroli Italiano IGP Lombardia: Pianura Padana, selezione migliore, chicco medio-lungo. Scelto da chef professionisti per cremosità
• Tartufo Nero Estivo Essiccato: Raccolto nelle valli del Montefeltrio, essiccato naturalmente, aroma intenso. Non degradato da calore aggressivo
• ✅ SENZA GLUTINE NATURALMENTE: Ingrediente naturale, accessibile a tutti

Conservazione:

Temperatura ambiente (15-20°C), al riparo da umidità. Dopo apertura, contenitore ermetico, consumare entro 30 giorni. Il riso non si danneggia se conservato correttamente — anzi, migliora leggermente gli aromi col tempo.

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Scopri il piacere della semplicità elevata a arte con questa polenta precotta al tartufo nero estivo, creata da Sant’Agata Tartufi, maestri della tradizione romagnola dal 1950.

Facilità Senza Compromessi sulla Qualità:

Questa polenta al tartufo è precotta e ready-to-cook, perfetta per chi vuole portare l’eleganza in tavola senza complicazioni. La farina di mais è già lavorata, il tartufo è perfettamente incorporato, la preparazione è garantita in pochi minuti.

✅ PIATTO RAFFINATO IN 5 MINUTI — Ideale per cene veloci che non sacrificano la qualità, per sorprendere ospiti, per comfort food con pedigree gourmet.

Caratteristiche Principali:

• Farina di Mais Precotta: Mais da coltivatori biologici certificati della Pianura Padana, precottura a temperature controllate. Risparmi tempo, massimi risultati
• Tartufo Nero Estivo Essiccato: Raccolto nelle valli del Montefeltro, essiccato naturalmente, aroma intenso e persistente. Non affumicato, non degradato
• ✅ SENZA GLUTINE — SENZA ADDITIVI: Ingredienti naturali puri

Conservazione:

Temperatura ambiente (5-30°C), al riparo da umidità. Dopo apertura, contenitore ermetico. La polenta tende a indurirsi naturalmente — aggiungere acqua calda durante cottura se necessario.

Sant’Agata Tartufi — Piatti da ristorante, tempo da casa.

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Scopri la semplicità del lusso con questo olio extravergine di oliva aromatizzato al tartufo bianco pregiato (Tuber Magnatum Pico) di Sant’Agata Tartufi, in pratico formato spray da 100ml per dosaggio impeccabile.

Dosaggio Perfetto, Aroma Intenso:

Il formato spray è stato ideato per esprimere la giusta quantità di essenza nobiliare del tartufo bianco  senza esagerare. Trasforma piatti semplici in esperienze gourmet con la semplicità di un gesto.

✅ PRATICO ED ELEGANTE — Soluzione gourmet perfetta per chi non vuole compromessi tra semplicità d’uso, dosaggio preciso e qualità suprema. Usato da chef stellati.

Caratteristiche Principali:

• Tartufo Bianco Pregiato (Tuber Magnatum Pico): Raccolto nelle valli del Montefeltro, aroma inconfondibile e intenso, selezionato da esperti. Non artificiale, non sintetico
• Olio Extravergine di Oliva Premium: Cultivar Frantoio, acido grasso <0.6%, polifenoli elevati. Base nobile, senza additivi
• Formato Spray 100ml: Dosaggio preciso, pratico, elegante, zero sprechi

Conservazione:

Temperatura ambiente (14-18°C), al riparo da luce diretta. Agitare vigorosamente prima dell’uso (10-15 sec). Dopo apertura, coperchio ben chiuso, consumare entro 180 giorni.

Sant’Agata Tartufi — Per chi capisce che il dettaglio fa la differenza.

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Scopri il piacere di osare con questa glassa magistrale di aceto balsamico di Modena invecchiato, aromatizzata al tartufo nero estivo, creata da Sant’Agata Tartufi, maestri dell’eccellenza gastronomica romagnola dal 1950. Ogni goccia è un’esplosione di sapori complessi e affascinanti.

Una Glassa per Chi Ama Sorprendere:

Questa glassa corposa, aromatica e visivamente elegante è l’ideale per chi vuole portare l’eleganza al tavola con combinazioni inaspettate che seducono il palato. L’equilibrio perfetto tra l’acidità nobile e invecchiata del balsamico di Modena tradizionale e l’aroma terroso profondo del tartufo nero crea un’esperienza sensoriale complessa e memorabile che lascia il segno.

✅ INGREDIENTE SEGRETO DEGLI CHEF  — Per chi vuole elevare ogni piatto da ordinario a straordinario con eleganza, stile e semplicità esecutiva. Usatela con parsimonia — pochi grammi bastano.

Caratteristiche Principali:

• Aceto Balsamico di Modena Tradizionale: Base nobiliare ricca di complessità aromatica.
• Tartufo Nero Estivo Selezionato: Aroma intenso, caratteristico, inconfondibile
• ✅ SENZA GLUTINE — SENZA ADDITIVI SINTETICI: Ingredienti naturali puri

Conservazione:

Temperatura ambiente, al riparo da luce diretta (12-18°C ideale). Dopo apertura, coperchio ermetico, consumare entro 10 giorni. Non frigorifero.

Sant’Agata Tartufi — L’audacia in una goccia.

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Scopri l’armonia perfetta tra la delicatezza naturale dei carciofi e l’aroma intenso del tartufo nero estivo in questa crema gourmet esclusiva di Sant’Agata Tartufi, maestri della tradizione romagnola dal 1950. Ogni cucchiaio è un’esperienza sensoriale che cattura l’essenza della campagna italiana.

Una Combinazione Raffinata e Inaspettata:

Questa sofisticata crema di carciofi e tartufo al 5% è l’ideale per chi ama abbinamenti raffinati che sorprendono il palato con equilibrio perfetto. Il profumo terroso e avvolgente del tartufo nero si sposa armoniosamente con la dolcezza delicata dei carciofi, creando contrasti aromatici che lasciano un ricordo duraturo.

✅ CREAZIONE ESCLUSIVA DELLA TRADIZIONE ROMAGNOLA — Perfetta per apericena eleganti, cene raffinate con ospiti esigenti, piatti ricercati che eleggono il buongusto a protagonista.

Il Profilo Aromatico:

• Note Primarie: Muschio terroso del tartufo nero estivo, dolcezza naturale del carciofo, finitura cremosa e avvolgente
• Texture: Cremosa, omogeneamente dispersa, facilmente spalamabile, si scioglie in bocca
• Intensità Aromatica: Media, elegante, non invasiva — ogni ingrediente rimane distintivo

Caratteristiche Principali:

• Tartufo Nero Estivo Autentico 5%: Selezionato a mano da artigiani esperti con 70+ anni di tradizione familiare. Essiccato naturalmente, non cotto, per preservare il profumo
• Carciofi Freschi Selezionati: Varietà Violetto di Castellvetrano, raccolti al picco della maturità, ingrediente nobiliare che dona dolcezza naturale e corpo cremoso
• ✅ SENZA GLUTINE — SENZA CONSERVANTI ARTIFICIALI: Ingredienti naturali e nobili, perfetto per intolleranze, celiachia, diete specifiche
• Base Oleosa Premium: Olio extravergine di oliva DOP Frantoio, solo eccellenza certificata

Conservazione:

Conservare in luogo fresco, secco, al riparo da luce diretta. Dopo l’apertura, in frigorifero a +2°/+4°C e consumare entro 7 giorni.

Sant’Agata Tartufi — Tradizione, Qualità e Passione.

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Funghi porcini 60% (Boletus Edulis e Rel. Gruppo), olio extravergine di oliva, sale. Nient’altro. Nessun conservante, nessun aroma, nessun riempitivo. Solo il sapore autentico e intenso del porcino — quello vero.

INGREDIENTI
Funghi porcini 60% (Boletus Edulis e Rel. Gruppo), olio extravergine di oliva, sale.

COME SI USA
Dosa 10g per persona — basta poco, il sapore è intenso.

— Crostini ai porcini: scalda la crema con aglio e spalma sul pane tostato caldo
— Pasta e risotto: condimento pronto in pochi minuti
— Frittate e uova: aggiungi un cucchiaino a fine cottura
— Carni: topping su bistecca o arrosto
— Base per torte salate, vol-au-vent e antipasti

RICETTA CONSIGLIATA — Crostini ai Funghi Porcini
Taglia il pane a fette non troppo sottili. Scalda la Crema di Funghi Porcini in padella con uno spicchio d’aglio. Spalma generosamente sul pane tostato e servi caldo.

CARATTERISTICHE
✓ 60% funghi porcini autentici
✓ Solo 3 ingredienti naturali
✓ Senza glutine
✓ Senza conservanti
✓ Senza aromi artificiali
✓ Senza OGM
✓ Vegetariana
✓ Certificazione IFS-BRC
✓ Shelf life: 36 mesi
✓ Conservare a temperatura ambiente — dopo apertura +2°/+4°C, consumare entro 7 giorni

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
Energia: 1184 kJ / 287 kcal
Grassi: 27,5g — di cui saturi: 4,2g
Carboidrati: 5,8g — di cui zuccheri: 0,8g
Fibre: 3,2g
Proteine: 2,5g
Sale: 0,35g

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Tre generazioni di esperienza tartufaia concentrata in un vasetto. Ogni lotto è controllato secondo gli standard internazionali IFS e BRC.

INGREDIENTI
Funghi coltivati 50% (Agaricus bisporus), olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, Tartufo estivo 7% (Tuber aestivum Vitt.), olive nere, sale, aroma.

COME SI USA
Dosa 15-20g per persona. Scalda in padella per 5 minuti con un filo di olio extravergine e un pizzico di sale.

— Crostini al tartufo: il classico intramontabile
— Pasta e risotto: condimento pronto in pochi minuti
— Frittate e uova strapazzate al tartufo
— Base per antipasti e secondi piatti
— Topping per bruschette e carne alla griglia

CARATTERISTICHE
✓ Senza glutine
✓ Senza conservanti artificiali
✓ Senza OGM
✓ Vegetariana
✓ Certificazione IFS-BRC
✓ Shelf life: 36 mesi
✓ Conservare a temperatura ambiente — dopo apertura +2°/+4°C, consumare entro 7 giorni

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
Energia: 1880 kJ / 457 kcal
Grassi: 48,6g — di cui saturi: 6,8g
Carboidrati: 1,4g — di cui zuccheri: 0,3g
Fibre: 2,2g
Proteine: 2,4g
Sale: 0,57g

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Sant’Agata Tartufi® — TARTUFO ESTIVO MACINATO GR.50

Prodotto selezionato della tradizione. Qualità garantita, cura artigianale.

Tartufo estivo macinato, ed olio extravergine di oliva. Ottima alternativa al tartufo fresco.

Il tartufo nero estivo in tutta la sua purezza. Un condimento semplice, composto da tartufo nero macinato e olio EVO, per una preparazione gourmet-, dai primi ai secondi piatti.

Origine: Sant’Agata Feltria, Emilia Romagna 🇮🇹

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