Salsa Tartufata 7% Tartufo Estivo – Sant’Agata Tartufi®

La Salsa Tartufata di Sant’Agata Tartufi® è la salsa al tartufo per chi non vuole compromessi. Con il 7% di Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vitt.) e il 50% di funghi champignon selezionati, in olio extravergine di oliva — è ricca, profumata e autentica come vuole la tradizione del Montefeltro.

Tre generazioni di esperienza tartufaia concentrata in un vasetto. Ogni lotto è controllato secondo gli standard internazionali IFS e BRC.

INGREDIENTI
Funghi coltivati 50% (Agaricus bisporus), olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, Tartufo estivo 7% (Tuber aestivum Vitt.), olive nere, sale, aroma.

COME SI USA
Dosa 15-20g per persona. Scalda in padella per 5 minuti con un filo di olio extravergine e un pizzico di sale.

— Crostini al tartufo: il classico intramontabile
— Pasta e risotto: condimento pronto in pochi minuti
— Frittate e uova strapazzate al tartufo
— Base per antipasti e secondi piatti
— Topping per bruschette e carne alla griglia

CARATTERISTICHE
✓ Senza glutine
✓ Senza conservanti artificiali
✓ Senza OGM
✓ Vegetariana
✓ Certificazione IFS-BRC
✓ Shelf life: 36 mesi
✓ Conservare a temperatura ambiente — dopo apertura +2°/+4°C, consumare entro 7 giorni

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
Energia: 1880 kJ / 457 kcal
Grassi: 48,6g — di cui saturi: 6,8g
Carboidrati: 1,4g — di cui zuccheri: 0,3g
Fibre: 2,2g
Proteine: 2,4g
Sale: 0,57g